อินทผลัมมีประโยชน์มากมายสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ นี่คือ 9 คุณประโยชน์ที่ไม่ควรพลาด:
- เสริมสร้างพัฒนาการของทารก: อินทผลัมอุดมไปด้วยโปรตีน ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญในการสร้างเนื้อเยื่อและเซลล์ต่างๆ ของทารก รวมถึงกล้ามเนื้อ กระดูก และอวัยวะภายใน
- ช่วยในการแบ่งเซลล์ของทารก: โฟเลตในอินทผลัมมีความจำเป็นต่อการสร้างสารพันธุกรรมและการแบ่งเซลล์ของทารก ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง และเสริมสร้างการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อ หากขาดโฟเลต ทารกอาจมีความเสี่ยงพิการได้
- บรรเทาอาการท้องผูก: อินทผลัมมีใยอาหารสูง ซึ่งช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายและลดปัญหาท้องผูกที่พบได้บ่อยในคุณแม่ตั้งครรภ์
- บำรุงกระดูก: อินทผลัมมีแร่ธาตุสำคัญ เช่น ฟอสฟอรัส แคลเซียม และแมกนีเซียม ซึ่งช่วยในการเสริมสร้างและป้องกันภาวะที่เกี่ยวข้องกับกระดูก
- ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด: แม้ว่าอินทผลัมจะมีรสหวาน แต่ก็มีงานวิจัยที่ชี้ว่าสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้
- บำรุงหัวใจ: อินทผลัมมีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น แคโรทีนอยด์ ซึ่งดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
- ลดความเสี่ยงภาวะโลหิตจาง: อินทผลัมมีธาตุเหล็ก ซึ่งจำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดแดงและป้องกันภาวะโลหิตจางในระหว่างตั้งครรภ์
- ช่วยให้คลอดง่ายขึ้น: มีการศึกษาพบว่าการรับประทานอินทผลัมในช่วงใกล้คลอด อาจช่วยให้ปากมดลูกขยายได้ดีขึ้นและลดระยะเวลาในการคลอด
- เพิ่มน้ำนม: อินทผลัมมีสารอาหารที่ช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำนมและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของน้ำนมแม่
ข้อควรระวัง:
- ถึงแม้อินทผลัมจะมีประโยชน์ แต่ก็มีน้ำตาลสูง คุณแม่ตั้งครรภ์ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม และปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการหากมีข้อสงสัย
- สำหรับคุณแม่ที่มีภาวะเบาหวานขณะตั้งครรภ์ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอินทผลัม
